Lantmännen Unibake

De bakkerijgroep Lantmännen Unibake staat voor kwalitatieve broodproducten en een verantwoordelijke manier van zaken doen.

Zowel voor hun vestiging te Moeskroen als deze te Londerzeel werd voor de gehele brand- en gasdetectie een beroep gedaan op Alertis. Voornamelijk de detectie in de vriesruimte te Londerzeel, door middel van 6 airsamplingsystemen, was een opdracht waar ervaring en kennis doorslaggevend was. De droge lucht, de belangrijke brandlast en de grote hoogte zijn bijzondere brandrisico’s die het Lantmännen management absoluut wenste in te dekken. Alertis diende bij het ontwerp en de indienststelling in het bijzonder rekening te houden met het gevaar op condens (en bijgevolg bevriezing van de buizen).

Belangrijke parameters van het systeem zijn dan de aanwezigheid van een verwarmingskabel, de lengte ervan, de monitoring van de elektrische voeding, de plaatsing van doorvoerkoppelingen, de buislengte, het aantal gaatjes en de diameter ervan. Door middel van een rooktest met rookstokjes werd een reactiesnelheid gemeten tussen de 3 min. (0.01%/m verduistering) en de 5 min. (2%/m verduistering en alarm).