Chambres froides et congelées

Tant la grande sécheresse de l'air que l'inflammabilité du contenu et de l'isolation sont des points d'attention spécifiques dans le secteur du surgelé.

L'assureur fixe également des exigences de qualité élevées pour la mise en œuvre de la détection incendie dans le secteur du surgelé. Alertis participe au développement du concept et a déjà équipé plusieurs salles de refroidissement et de congélation avec détection incendie. La technologie utilisée est principalement l'aspiration, ce qui nécessite un savoir-faire spécifique pour faire face aux problèmes de condensation, de dilatation et de congélation. Dans certains cas, la détection est un complément supplémentaire à une installation de contrôle d'oxygène. Alertis s'occupe également de la détection de gaz (NH4, CO2) dans de tels environnements.